مشرف مطعم

وصف

الملخص: بصفتك مشرف مطعم، ستُضيء أيام الضيوف من خلال الإشراف على عمليات المآدب وتقديم تجارب ضيافة لا تُنسى. أبرز النقاط: 1. فرصة لنشر نور ودفء الضيافة 2. الإشراف على التنفيذ السلس لعمليات المآدب اليومية 3. الانضمام إلى ثقافة مكان عمل حاصلة على جوائز **تبدأ الضيافة الاستثنائية من قِبلك** تصور نفسك تُضيء يوم شخصٍ ما. وعند انضمامك إلى فريق فنادقنا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! وبصفتك **مشرف مطعم**، فأنت لست فقط تُشرف على التنفيذ السلس لعمليات المآدب اليومية — بل إنك تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة. وهذا ما ستفعله في يومٍ نموذجي: * **إسعِ ضيوفنا:** احرص على أن تكون لك نظرة مرحة وودودة في جميع التفاعلات مع الضيوف، وابحث بنشاط عن سبلٍ لجعل تجربتهم خاصة * **أشرِف على تنفيذ الفعاليات:** خطط ونظّم ونفّذ مختلف الفعاليات داخل منافذنا للطعام والشراب، مثل وجبات الإفطار ووجبات القهوة الخفيفة والغداء والعشاء وحفلات الكوكتيل والاحتفالات الكبرى. * **تأكد من إعداد الفعالية دون أي عيوب:** راقب إعداد قاعات الفعاليات، وتأكد من أن المفارش والأدوات الفضية وأكواب الزجاج والخزف مرتبة وفقًا لمواصفات الفعالية ومعايير الجودة * **تعاون لتحقيق النجاح:** وَصِل مواصفات الفعاليات والإجراءات والتحديثات ذات الصلة إلى الفرق المعنية في قسم الطعام والشراب * **أشرِف على تفكيك الفعاليات:** تأكد من تفكيك قاعات الفعاليات بشكلٍ صحيح، وأن جميع المعدات مخزنة بشكلٍ مناسبٍ للفعالية القادمة * **درّب أداء الفريق:** أشرِف على فريق الطعام والشراب، بما في ذلك جدولة الموظفين والإشراف عليهم وتوجيههم وتقدير جهودهم * **احفظ المعايير التنظيمية:** حافظ على الامتثال لأنظمة الصحة والسلامة والنظافة والتوعية بمخاطر الكحول، لضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق **ما المطلوب لجعل الإقامة مميزة** في هيلتون، تُعرِّف قيمنا الأساسية ما يلزم للنجاح هنا، وتوجِّه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق: الشغف بنشر نور ودفء **الضيافة**. التصرف بـ**النزاهة** والقيام دائمًا بالشيء الصحيح. إلهام الآخرين من خلال **القيادة**. الإيمان بأن **العمل الجماعي** هو ما يحقق أفضل النتائج. وإحساسٌ بالـ**ملكية** والمساءلة. وتركيزٌ على **اللحظة الراهنة**، لإضفاء الطابع العاجل والانضباطي على كل لحظة، مع العلم بأنها قد تترك أثرًا دائمًا. **انضم إلى ثقافة مكان عمل حاصلة على جوائز** في هيلتون، لا نقدم تجارب استثنائية للضيوف فحسب — بل نبني أيضًا مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكنًا. وبصفتنا رائدًا عالميًّا في مجال الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف في جميع أنحاء العالم، مع التزامٍ دائم برؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة. وكسبت ثقافتنا الحاصلة على جوائز اعترافًا متكررًا ضمن قائمة "أفضل أماكن العمل في العالم" التي تصدرها منظمة Great Place to Work ومجلة Fortune. ومع مجموعة علاماتنا التجارية العالمية المتميزة، والالتزام الشركة ككل بتقديم أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر. سواء كنت تبدأ مسارك المهني أو تستكشف شيئًا جديدًا، فإن هيلتون تدعم رحلتك في كل خطوة. تعال للوظيفة، وابقَ لبناء مسيرتك المهنية — وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا قليلًا. هل ترغب في معرفة المزيد عن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف لدينا لترى لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة — بل نحن مكان رائع للعمل.