مشرف المأكولات والمشروبات

وصف

الملخص: بصفتك مشرفًا على المأكولات والمشروبات، ستتولى الإشراف على عمليات الحفلات وتقدّم تجارب لا تُنسى، ناشراً نور الضيافة وحرارتها. أبرز النقاط: 1. أسعِد الضيوف بموقف إيجابي وتجارب خاصة. 2. أشرِف على تنفيذ مختلف فعاليات المأكولات والمشروبات من مرحلة الإعداد حتى التفكيك. 3. انضم إلى ثقافة مكان عمل حاصلة على جوائز في هيلتون. **تبدأ الضيافة الاستثنائية من قبلك** تصور نفسك تضيء يوم شخصٍ ما. وعندما تنضم إلى فريق فنادقنا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها للعمل! وبصفتك **مشرفًا على المأكولات والمشروبات**، فأنت لست فقط تتولى الإشراف على التنفيذ السلس لعمليات الحفلات اليومية — بل إنك تنشر نور الضيافة وحرارتها من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف تجربة مميزة. وفيما يلي ما ستفعله في يومٍ نموذجي: * **أسعِد ضيوفنا:** اظهر موقفاً إيجابياً وودوداً في جميع التفاعلات مع الضيوف، وابحث بشكل استباقي عن سبلٍ لجعل تجربتهم مميزة * **أشرِف على تنفيذ الفعاليات:** خطّط ونظّم ونفّذ مختلف الفعاليات داخل منافذ المأكولات والمشروبات لدينا، مثل وجبات الإفطار وفترات القهوة ووجبات الغداء والعشاء وحفلات الكوكتيل والاحتفالات الكبرى. * **كفل إعداداً flawless للفعاليات:** راقب إعداد قاعات الفعاليات، وتأكد من أن المفارش وأدوات المائدة والزجاجيات والخزفيات مرتبة وفق مواصفات الفعالية ومعايير الجودة * **تعاون لتحقيق النجاح:** قدّم مواصفات الفعاليات والإجراءات والتحديثات ذات الصلة إلى الفرق المعنية في قسم المأكولات والمشروبات * **أشرِف على تفكيك الفعاليات:** تأكّد من أن قاعات الفعاليات قد تم تفكيكها بشكل صحيح وأن جميع المعدات مُخزَّنة بشكل مناسب للفعالية التالية * **أدِر أداء الفريق:** أشرِف على فريق المأكولات والمشروبات، بما في ذلك الجدولة والإشراف والتوجيه والتقدير * **احفظ المعايير التنظيمية:** حافظ على الامتثال لأنظمة الصحة والسلامة والنظافة ووعي الكحول، وضمن أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق **ما الذي يتطلبه الأمر لجعل الإقامة مميزة** في هيلتون، تُحدّد قيمنا الجوهرية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجّه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق: الشغف بنشر نور وحرارة **الضيافة**. التصرف بـ **النزاهة** والقيام دائماً بالشيء الصحيح. إلهام الآخرين من خلال **القيادة**. الإيمان بأن **العمل الجماعي** هو ما يحقق أفضل النتائج. شعورٌ بالـ **المبادرة** والمساءلة. والتركيز على **اللحظة الراهنة**، بإدخال الطوارئ والانضباط في كل لحظة، عالماً أن ذلك يمكن أن يحدث تأثيراً دائماً. **انضم إلى ثقافة مكان عمل حاصل على جوائز** في هيلتون، لا نقدّم تجارب استثنائية للضيوف فحسب — بل نبني أيضاً مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكناً. وبصفتنا رائداً عالمياً في مجال الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف في جميع أنحاء العالم، مع الالتزام الدائم برؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور وحرارة الضيافة. وكسبت ثقافتنا الحاصلة على جوائز اعترافاً متكرراً في قائمة "أفضل أماكن العمل في العالم" التي تُعدّها منظمة Great Place to Work ومجلة Fortune. ومع مجموعة علاماتنا التجارية العالمية المتميزة، والالتزام الشركة ككل بتقديم أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر. سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئاً جديداً، فإن هيلتون تدعم رحلتك في كل خطوة. تعالِ للوظيفة، وابقَ للمهنة — وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحراً قليلاً. هل أنت فضولي بشأن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة المهن الخاصة بنا لترى لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة — بل نحن مكان رائع للعمل.