نبحث عن شيف مساعد متحمس وطموح للانضمام إلى فريقنا. سيكون المرشح المثالي مساعدًا في إعداد الطعام، وخاصة السندويشات والسلطة، ويُظهر حماسة لتعلم مهارات طهي جديدة. هذه الوظيفة مناسبة لأي شخص يرغب في النمو داخل مطبخ احترافي وأن يكون جزءًا من بيئة إبداعية وسريعة الخطى. المهام الرئيسية: * إعداد وتجميع السندويشات والسلطة وتقديم الأصناف الخفيفة وفقًا للوصفات ومعايير العرض. * مساعدة الطهاة في مهام التحضير الأساسية مثل التقطيع والتتبيل والخلط والتقديم. * الحفاظ على النظافة والتنظيم في جميع مناطق المطبخ ومناطق التحضير. * التأكد من تسمية جميع المكونات بشكل صحيح وتخزينها وتدويرها وفقًا لمعايير سلامة الأغذية. * دعم الطهاة الكبار في العمليات اليومية للمطبخ وإعداد المواد اللازمة (mise en place). * الالتزام الدائم بمعايير النظافة والسلامة والتعقيم. * الإسهام في بيئة عمل إيجابية ومحفزة قائمة على روح الفريق. * إظهار الاستعداد لتعلم وصفات جديدة وتقنيات طهي وإجراءات المطبخ. المتطلبات: * خبرة سابقة في المطبخ أو بيئة مشابهة. * معرفة أساسية بإعداد الطعام ومواصفات النظافة والسلامة. * أن يكون فردًا جيدًا في العمل الجماعي ويمتلك موقفًا إيجابيًا وأخلاقيات عمل قوية. * مهارات جيدة في التواصل وإدارة الوقت. * الاستعداد للتعلم والنمو وتحمل مسؤوليات جديدة. * المرونة في العمل خلال أوقات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد. نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: 250.000 دينار كويتي - 300.000 دينار كويتي شهريًا