وصف
الملخص:
يُدير طاهي الحفلة (Chef de Party) قسمًا محددًا في المطبخ، ويضمن أن إعداد الطعام يتوافق مع معايير الجودة والنظافة العالية.
أبرز النقاط:
1. إدارة قسم محدد في المطبخ
2. ضمان جودة الطعام العالية ومعايير النظافة
3. فرصة لطهاة الكوميس ذوي الخبرة للارتقاء إلى منصب أعلى
سيكون طاهي الحفلة (CDP) مسؤولًا عن إدارة قسم معيّن في المطبخ، وضمان إعداد الطعام وفق أعلى المعايير، وفي الوقت المحدَّد، وبما يتماشى مع معايير الجودة والنظافة الخاصة بالمؤسسة.
**المتطلبات**
* خبرة مثبتة في منصب طاهي الحفلة أو خبرة قوية كطاهٍ كوميس مستعد للارتقاء إلى منصب أعلى
* معرفة واسعة بمعدات المطبخ وسلامة الأغذية ومعايير النظافة
* القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع
* مهارات ممتازة في العمل الجماعي والتواصل
* المرونة في العمل خلال المساء والعطلات الأسبوعية والأعياد
* موقع العمل: حضوري
موقع العمل: حضوري