باريستا

وصف

الملخص: نبحث عن باريستا شغوفٍ ومُهرةٍ يتمتع بمهارات ممتازة في خدمة العملاء وخبرة عملية في تحضير القهوة للانضمام إلى فريقنا. أبرز النقاط: 1. إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة 2. الحفاظ على نظافة وصحة البار والمعدات 3. فرص التدريب والتطوير الوظيفي باريستا **الموقع:** الكويت **نوع التوظيف:** دوام كامل **القسم:** العمليات **المجال الصناعي:** مقهى / مخبز / مطعم ملخص الوظيفة نبحث عن باريستا شغوفٍ ومُركّز على العملاء ومُهرةٍ للانضمام إلى فريقنا. ويجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة عملية في تحضير القهوة، ومهارات ممتازة في خدمة العملاء، وفهمٍ قويٍّ لعمليات المقاهي. المهام الرئيسية * إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك القهوة المستخلصة من الإسبريسو، والقهوة المتخصصة، والشاي، والعصائر، وغيرها من المشروبات. * تشغيل وصيانة آلات الإسبريسو، والماكينات الطاحنة، والخلاطات، وغيرها من معدات المشروبات. * ضمان الاتساق في الطعم، والجودة، والعَرْض، ومعايير الكميات. * أخذ طلبات العملاء بدقة وتقديم خدمة ودودة ومهنية. * الحفاظ على نظافة وصحة البار، والمعدات، ومناطق العمل، ومناطق الخدمة. * الالتزام بوصفات الشركة ومعايير المشروبات وإجراءات سلامة الأغذية والنظافة. * مراقبة مستويات المخزون من القهوة والحليب والشراب والكؤوس وغيرها من مستلزمات المشروبات والإبلاغ عن النقص إلى المشرف. * التعامل مع طلبات العملاء وشكاواهم باحتراف. * معالجة الطلبات والدفعات بدقة عبر نظام نقاط البيع (POS) المخصص. * دعم الفريق خلال الفترات المزدحمة والحفاظ على كفاءة الخدمة. * الالتزام بجميع سياسات الشركة ومعايير المظهر الشخصي والإجراءات التشغيلية. المتطلبات * خبرة سابقة كـ **باريستا** في مقهى أو مطعم أو مخبز أو فندق أو بيئة ضيافة مشابهة. * معرفة جيدة بتحضير الإسبريسو وتقنيات صنع القهوة. * القدرة على تشغيل آلات القهوة المهنية والماكينات الطاحنة. * مهارات تواصل جيدة وقدرات ممتازة في خدمة العملاء. * امتلاك موقف إيجابي والعمل الجماعي والاستعداد للتعلم. * القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى. * نظافة شخصية جيدة ومظهر احترافي. * المرونة في العمل بنظام الورديات، وفي عطلات نهاية الأسبوع، وفي العطل الرسمية حسب الحاجة. المؤهلات المفضلة * شهادة باريستا أو تدريب احترافي في مجال القهوة يُعتبر ميزة إضافية. * الخبرة في القهوة المتخصصة وفن رسم اللاتيه تُفضَّل. * الخبرة في إدارة عمليات المقاهي أو المطاعم عالية الحجم تُعتبر ميزة إضافية. ما نقدمه * راتب تنافسي يعتمد على الخبرة والمهارات. * بيئة عمل احترافية وداعمة. * فرص التدريب والتطوير الوظيفي. * مزايا الموظفين وفقًا لسياسة الشركة. **يشجَّع المرشحون المهتمون على تقديم سيرتهم الذاتية المحدثة.** موقع العمل: شخصيًا