الملخص: يركز دور عضو الطاقم هذا على تقديم منتجات وخدمات عالية الجودة في بيئة نظيفة وآمنة، مستفيدًا من المعرفة بالمهارات وخدمة العملاء ولوائح الصحة والسلامة. أبرز النقاط: ١. ضمان جودة المنتجات والخدمات في بيئة نظيفة وآمنة ٢. التفاعل المباشر مع العملاء في استلام الطلبات وخدمات قاعة الطعام ٣. المشاركة في إعداد الأطعمة وتجميع الطلبات وتشغيل المطعم **التاريخ:** ١٨ فبراير ٢٠٢٦ **الموقع:** KW **الشركة:** شركة الغانم للصناعات ملخص الوظيفة استخدام المعرفة المتعلقة بمهارات المنصب وخدمة العملاء والأدب في التعامل معهم ولوائح الصحة والسلامة، وجميع سياسات وإجراءات وندى لسلامة الأغذية والسلامة والأمن وسياسات الموظفين وإجراءاتهم؛ ويكون من مسؤوليات عضو الطاقم تقديم منتجات وخدمات عالية الجودة في بيئة نظيفة وآمنة لكل عميل على حدة. مجالات المسؤولية الوظيفية مستلم الطلب / قاعة الطعام يكون هذا الشخص موجودًا حول عملاء قاعة الطعام طوال فترة زيارتهم. وتتمثل المهمة الأولى لمستلم الطلب / قاعة الطعام في استلام طلبات العملاء في الطابور المتعرج عندما يبلغ عدد العملاء في الطابور أربعة أو أكثر. المطبخ استعدادات افتتاح المطعم اليومي – استخدام السكاكين ومعدات التقطيع إعداد الأطعمة وفقًا لطلبات العملاء التنظيف التفصيلي خلال الفترات التي يكون فيها الإقبال منخفضًا إغلاق المطعم اليومي المندوب / منسق خط الخدمة تتمثل مسؤولية هذه المناصب في التأكد من تجميع جميع الطلبات، سواء كانت مخصصة لقاعة الطعام أو لنافذة الاستلام، بشكل صحيح ضمن أهداف الوقت المحددة للمطعم المعني. وعلى خط الخدمة الأمامي، يجب أن يكون منسق خط الخدمة / المندوب قادرًا على: المساعدة في تعبئة الطلبات مع مشغل الكاشير معرفة إجراءات التقديم والتغليف السليمة، وقدرة تجميع جميع الطلبات «للاستلام» شكر كل عميل عند استلامه طلبه المكتمل التأكد من اكتمال كل طلب مُعبّأ في كيس، مع وضع الإيصال داخل الكيس بعد إكمال الطلب فصل الطلبات المعبأة في الأكياس عند النافذة لمنع خروج الطلب الخطأ عبر النافذة متطلبات المرشح سنة واحدة أو أكثر من الخبرة في مجال المطاعم أو الخبرة الإشرافية التعليم: دبلوم أو درجة البكالوريوس