بصفتك موظف خدمات الطعام والشراب في فندق وكو프ثورن الجهراء ومنتجعه، بالكويت، فإن لك دورًا حيويًا في ضمان تجارب استثنائية للضيوف من خلال تقديم خدمة طعام وشراب ودودة وفعالة. وتتضمن مسؤولياتك أخذ الطلبات، وتقديم الوجبات، والحفاظ على بيئة طعام نظيفة ومنضبطة. وستعمل بالتعاون مع أعضاء الفريق لتقديم خدمة عالية الجودة والإسهام في النجاح العام لعمليات الطعام والشراب. **المهام الوظيفية الرئيسية:** * الترحيب بالضيوف بطريقة ودودة واحترافية. * أخذ طلبات العملاء، والإجابة عن أسئلتهم، والتوصية بأصناف القائمة. * نقل الطلبات إلى المطبخ والتأكد من تسليم الطعام والمشروبات بدقة وفي الوقت المناسب. * تقديم الوجبات والمشروبات وفقًا للمعايير المحددة وإرشادات العرض. * التعامل الفوري والمهذب مع استفسارات الضيوف وشكاواهم وطلباتهم. * الحفاظ على منطقة تناول الطعام نظيفة ومنضبطة، بما في ذلك ترتيب الطاولات وإزالة الأطباق. * التعاون مع فريق المطبخ وفريق الطعام والشراب لضمان تنسيق سلس للخدمة. * الترويج لأصناف القائمة وتحفيز الشراء الإضافي وتعزيز العروض الخاصة لتحسين تجربة الضيوف. * معالجة مدفوعات العملاء والتعامل بدقة مع المعاملات النقدية. * الالتزام بإرشادات النظافة والسلامة لضمان بيئة عمل نظيفة وآمنة. * المساعدة في إعادة تعبئة المخزون وتزويد المستلزمات عند الحاجة. * العمل بالتعاون مع أعضاء الفريق لتحقيق أهداف قسم الطعام والشراب ورضا الضيوف بشكل عام. * الالتزام بمعايير الصحة والسلامة والبيئة وفقًا لسياسات المؤسسة. * الامتثال للإجراءات والسياسات الخاصة بالشركة المتعلقة بالبيئة والصحة والسلامة.