الدور **عنوان الوظيفة:** رئيس الطهاة نوع التوظيف: دوام كامل الراتب: حتى 1000 دينار كويتي شامل جميع البدلات حسب الخبرة والمؤهلات مكان العمل: الكويت عن العميل: علامة تجارية راقية للطهي تقدم أطباقاً كويتية تقليدية ضمن مجموعة مطاعم مشهورة تمتلك سلسلة من المفاهيم الفريدة وتوسع مستمر في دول مجلس التعاون الخليجي. وصف الوظيفة: \- قيادة فريق المطبخ في إعداد مأكولات كويتية أصيلة وراقية. \- تخطيط القوائم، وتطوير الوصفات، والحفاظ على معايير الجودة. \- إدارة المخزون، والمشتريات، والتحكم في تكاليف الطعام. \- ضمان سير العمليات في المطبخ بسلاسة من خلال القيادة القوية والتواصل الفعّال. المتطلبات **المؤهلات:** \- ألا يزيد العمر عن 40 سنة \- يجب أن يكون حاصلاً على درجة البكالوريوس في فنون الطهي أو أي مجال ذي صلة \- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في دور إداري كبير في قسم المطبخ (BOH) \- احتراف المطبخ الكويتي ضمن مطعم راقٍ مستقل أمر ضروري عن الشركة _RTC\-1 Employment Services_ هي شركة توظيف مرخصة ومقرها دبي، الإمارات العربية المتحدة. وقد عمل فريقنا في السوق منذ عام 2004، ونساعد مختلف الصناعات في تلبية احتياجاتها من الموظفين عبر الشرق الأوسط وأفريقيا.