**. تحضير المشروبات** * تحضير قهوة عالية الجودة ومشروبات الإسبريسو وفقًا للوصفات القياسية. * الحفاظ على التذوق والحرارة والعروض التقديمية بشكل متسق. * اتباع تقنيات التخمير والطحن والاستخلاص الصحيحة. **2\. خدمة العملاء** * الترحيب بالعملاء بشكل دافئ وأخذ الطلبات باحترافية. * التعامل مع شكاوى العملاء بأدب وتقديم توصيات المنتجات. * ضمان جو إيجابي وودي في الكافيه. **3\. التعامل مع النقد** * تشغيل نظام نقاط البيع بدقة. * معالجة المدفوعات وإدارة الفواتير وضمان المعاملات النقدية الصحيحة. * الحفاظ على عداد نقدي نظيف ومنظم. **4\. نظافة المتجر** * الحفاظ على النظافة الصحية في محطة العمل ومنطقة آلة القهوة وأقسام الجلوس. * غسل وتطهير المعدات والأدوات والأجهزة بانتظام. * اتباع قوائم التحقق اليومية من التنظيف. **5\. المخزون \& المخزون** * مراقبة مستويات المخزون من حبوب القهوة والحليب والشرابات والمكونات الأخرى. * الإبلاغ عن النقص للمشرف. * المساعدة في استلام وتنظيم التسليمات. **6\. صيانة الآلات** * تنظيف وتفريغ آلة الإسبريسو يوميًا. * معايرة الطواحين وضمان الأداء الأمثل للآلة. * الإبلاغ الفوري عن المشكلات التقنية. **7\. التعاون بين الفريق** * العمل بشكل وثيق مع الباريستا والموظفين الآخرين. * دعم الزملاء خلال ساعات الذروة. * الحفاظ على تواصل جيد أثناء انتقالات الورديات. **8\. معرفة المنتج** * البقاء على اطلاع دائم بالمشروبات الجديدة والمنتجات الموسمية والعروض الترويجية. * فهم المكونات وأصول حبوب القهوة وتفاصيل القائمة. **9\. السرعة \& الكفاءة** * تحضير المشروبات بسرعة دون المساس بالجودة. * إدارة طلبات متعددة بكفاءة خلال أوقات الذروة. **10\. السلامة \& الامتثال** * اتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة والتعقيم. * الالتزام بسياسات الشركة ولوائح الصحة المحلية. نوع الوظيفة: دوام كامل الأجر: 200.000 د.ك - 250.000 د.ك شهريًا