**وصف الوظيفة** نبحث عن موظف لمراقبة الجودة في قطاع الأغذية، يمكنه وضع الخطط والإجراءات لاختبار جودة الأغذية. ويحافظ/تحافظ على المعايير من خلال التحقق من أن الاختبارات والتدقيقات تتماشى مع لوائح ومتطلبات سلامة الأغذية. كما يضع/تضع إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) المتوافقة مع اللوائح وممارسات التصنيع الجيدة (GMPs). ويقوم/تقوم أيضًا بوضع المتطلبات التنظيمية والإرشادات الخاصة بإدارة ورقابة سلامة الأغذية، مثل معايير ISO ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). **المهام والمسؤوليات** إجراء فحوصات مراقبة الجودة وإعداد تقارير مراقبة الجودة للمنتجات الواردة والصادرة للتأكد من استيفائها معايير الجودة والسلامة وفقاً لأنظمة SFA إجراء التقييم الحسي للمواد الخام الواردة للتأكد من ثبات الجودة ولتحسين المنتجات إجراء فحوصات مراقبة الجودة المتعلقة بملاحظات العملاء تقديم الدعم الفني والمرتبط بالجودة للأقسام الأخرى، والمساعدة في وصفات قسم التسويق وجلسات تصوير الفيديو والصور عند الحاجة إجراء عمليات رقابة داخلية وخارجية منتظمة على جودة المنتجات ومراقبتها لتوفير ملاحظات في الوقت المناسب إلى القسم/المورد من أجل التحسين جمع/أرشفة الوثائق المتعلقة بتقارير مراقبة الجودة المساعدة في صيانة وشراء معدات وأدوات الاستهلاك الخاصة بمراقبة الجودة عند الحاجة المساعدة في التحضير للتقييم الحسي الخاص بتطوير المنتجات أو تحسينها عند الحاجة مساعدة مبيعات أو الأقسام الأخرى في طلبات مواصفات المنتجات، والشهادات، والوثائق المرتبطة بالجودة **المتطلبات والمهارات** درجة دبلوم كحد أدنى في علوم الأغذية أو تكنولوجيا الأغذية أو تخصصات ذات صلة خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في بيئة مراقبة الجودة أو البحث والتطوير في قطاع الأغذية امتلاك مهارات تواصل جيدة، والتحفيز الذاتي والمنهجية امتلاك مهارات تحليلية ممتازة وحكم سليم لإعداد الإرشادات والمعايير والإجراءات الحرجة القدرة على العمل ضمن الفريق وامتلاك مهارات اتصال قوية للتفاعل مع الآخرين وتوجيههم بفعالية إجادة استخدام مايكروسوفت أوفيس (Word، Excel، PowerPoint) نوع الوظيفة: دوام كامل، دائم الراتب: 400.000 دينار كويتي - 450.000 دينار كويتي شهريًا أسئلة التقديم: * هل أنت في الكويت؟ * كم عمرك؟ * ما هو راتبك الحالي؟ * ما هي فترة الإشعار المطلوبة للانضمام؟ * ما نوع التأشيرة التي تمتلكها (أهلية، مشاريع صغيرة، مصنع، VIP)